白米など精製された炭水化物を食べる人は長生きする
最近は白米を含む「白い炭水化物」が体に悪影響を与えとして悪者扱いされている世の中。ベストセラーの『究極の食事』でもカリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)助教授の津川友介先生は白米を「グループ5」、「健康に悪いことが複数の信用できる研究で報告されている食品」に入れていま...
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